Salute

Hai mai sentito parlare del rasveratrolo? E’ quel “supereroe” nascosto nella natura che fa bene a tantissime cose: protegge il cuore, combatte l’invecchiamento e, pensa un po’, potrebbe anche darti una mano a dimagrire. E no, non è fantascienza! Se vuoi scoprire dove trovarlo e come usarlo nella tua dieta, sei nel posto giusto. Non … Leggi tutto

Le noci sono forse la tipologia di frutta secca maggiormente diffusa ed apprezzata, in particolare durante il periodo natalizio è facile trovarle al supermercato o dal nostro negoziante di fiducia così come al mercato, come elementi impiegati in varie situazioni, molto apprezzate in tanti contesti diversi. Ma le noci sono anche potenzialmente molto benefiche anche … Leggi tutto

Quali sono i cibi ricchi di fibre in grado di garantirci un’alimentazione sana ma soprattutto che faccia bene al nostro organismo? Questa è una delle tante domande che ci poniamo quando cerchiamo di mangiare in modo più sano e ci imbattiamo davanti a bici che, possono sembrare poveri di grassi ma che in realtà nascondono … Leggi tutto

I motivi per cui possono venire fuori le occhiaie sono davvero tante: troppe ore di lavoro, ore piccole o serata di bagordi, ma a prescindere dal motivo quello che tutti quanti vogliono ottenere è una soluzione per poterle vedere sparire o quantomeno ridursi in modo importante. Un dettaglio non da poco. Insomma trovare una soluzione … Leggi tutto

Chi non conosce la cannella, ha da sempre un profumo inconfondibile ed è considerata anche una delle spezie più giuste e utilizzate e adesso che sta arrivando il periodo di Natale la situazione è ancora maggiore considerando il fatto che piace molto proprio per questo periodo dell’anno. Il pià amato in assoluto. E’ un dato … Leggi tutto

Il tonno in scatola è un alimento molto facile e veloce da condire nei momenti in cui non possiamo fermarci a lungo per pranzo o cena. Il tonno è un pasto semplice, da gustare da solo o aggiungere a un’insalata o sandwich. Ma anche se si tratta di pesce fa davvero bene alla salute? In … Leggi tutto

Sapevate che, in tempi ormai passati, per scoprire se una persone avesse o meno la glicemia alta si assaggiavano le sue urine? Se queste ultime avevano un sapore dolce, allora stava a significare che il paziente interessato si trovava in una condizione di iperglicemia! Per fortuna, in tempi odierni questa procedura è stata validamente sostituita … Leggi tutto

Lo yogurt da sempre è considerato un alimento salutare che può essere mangiato senza preoccupazioni in sostituzione al latte. Una convinzione che in alcune circostanze può causare delle conseguenze negative. Come tutti gli alimenti industriali, anche lo yogurt è un prodotto che può nascondere alcune sostanze aggiunte nocive; nelle prossime righe scopriremo quali sono. Quando … Leggi tutto

Ci sono diversi elementi che possono attentare alla nostra salute e alcuni di questi non possono essere evitati come vorremmo. Si tratta di qualcosa che introduciamo nel corpo attraverso l’alimentazione e di cui molte volte ignoriamo l’esistenza. Ci riferiamo ai trigliceridi, dei grassi che presenti in grandi quantità potrebbero arrecare diverse problematiche all’organismo. I trigliceridi … Leggi tutto

Se pensi che la mortadella sia buona solo mangiata cosi com’è, ti assicuro che ti stai perdendo qualcosa di speciale. La mortadella, se cotta nel modo giusto, diventa un capolavoro che ti farà leccare i baffi. Mia nonna aveva un trucco speciale per esaltare il sapore di questo salume: una tecnica semplice, ma capace di … Leggi tutto