Daniela Guercio

Chi da tempo cerca di contrastare la presenza di livelli di zucchero nel sangue davvero ragguardevoli, sa perfettamente che si trova spesso limitato a mangiare alcuni tipi di alimenti. Questo capita però quando non ci conoscono nel dettaglio gli apporti nutritivi del cibo che portiamo in tavola e crediamo a ciò che sentiamo dire, spesso … Leggi tutto

Quando si parla di sana alimentazione, gli esperti sono tutti concordi a ritenere importante l’inserimento di tutti gli alimenti che siamo abituati a mangiare quotidianamente, per il semplice fatto che, togliendone qualcuno non solo si insiste su un fattore quasi di astinenza, ma si perdono anche gli effetti benefici. Ma come valutare se un alimento … Leggi tutto

Ci sono degli ortaggi molto comuni all’interno delle nostre dispense, che usiamo praticamente per tutto e su tutto, dalla preparazione di un semplice sugo di carne alla realizzazione di pietanze più prelibate. Insomma, un alimento praticamente presente nella nostra alimentazione in qualunque modo, ma che in possiamo anche decidere di eliminare in caso i nostri … Leggi tutto

Quando si hanno problemi legati al colesterolo alto, le ripercussioni spesso colpiscono il cuore e la pressione sanguigna. In presenza di queste problematiche, un medico sicuramente darà una terapia farmacologica, dando anche qualche consiglio sul tipo di alimentazione da seguire che non potrà ovviamente fare riferimento al consumo di alimenti poco salutari. Ma come capire … Leggi tutto

Si dice sempre che per stare davvero bene il corpo umano abbia bisogno di integrare quotidianamente il 60% di liquidi. Si tratta di una percentuale che spesso solo con l’acqua è impossibile da raggiungere, alla luce anche di quello che di solito si mangia. Ma se l’integrazione è connessa anche ad altri liquidi, che contengano … Leggi tutto

Quando arrivi dentro un supermercato, cerchi subito di passare velocemente davanti al bancone della salumeria, perché il profumo inebriante tra formaggi e tutte le prelibatezze presenti inondano non solo le narici, ma anche gli occhi. Ma se riesce a svignartela dal bancone, di fronte ti ritrovi i frigoriferi con i prodotti sotto vuoto, e quindi … Leggi tutto

Esiste il pensiero, più o meno fuorviante, che mangiare la frutta in caso di diabete sia meno nocivo del consumo di tutti quei cibi che invece sono ricchi di zuccheri processati. E’ un fraintendimento vero, o meglio lo è nel limite della considerazione del tipo di frutta che si decide di mangiare; perché è vero … Leggi tutto