Daniela Guercio

Ogni giorno, il nostro organismo ha bisogno di apporto di nutrienti costante che gli consenta di essere sempre in ottime condizioni, e in tutto questo è importante ricordare anche che ci sono degli alimenti che possono dare un contributo importante in tal senso. Un ruolo fondamentale è quello delle noci, un alimento che può fungere … Leggi tutto

Ci sono degli studi scientifici sempre più approfonditi che riguardo proprio l’importanza del bere alcuni determinati succhi al fine di avere dei miglioramenti dal punto di vista della memoria e della funzionalità dell’intero aspetto neurale. Sembrerà strano, ma proprio il cervello resta la parte più delicata del nostro corpo, dove tutto ciò che mangiamo arriva … Leggi tutto

Se devi bere tanto e idratarti a dovere, un consiglio che possiamo darti è sicuramente quello di bere tanta acqua, che è un elemento fondamentale per la funzionalità di tutto il nostro organismo e per di più rappresenta la principale fonte di vita. Ma per quanto tutti raccomandino di bere almeno 2 litri di acqua … Leggi tutto

In Italia, c’è un piatto che fa parte dell’alimentazione mediterranea ed è considerato davvero la pietra miliare della nostra cultura, una sorte di sintesi perfetta tra ingredienti che sono sempre a portata di mano e sono alla base proprio del nostro modo di mangiare: stiamo parlando della pasta con il pomodoro, un must have di … Leggi tutto

Con l’arrivo dei primi accenni di freddo, che finalmente danno inizio all’inverno, anzi lo anticipano di qualche settimana, si comincia anche ad evidenziare la tendenza dei più a rinchiudersi dentro casa, come se il freddo che si percepisce fosse qualcosa di deleterio, di fastidioso o di pericoloso. Ci avete fatto caso in particolare al fatto … Leggi tutto

Ci sono delle convinzioni che fanno parte della quotidianità, e tantissimi errori li commettiamo identificando spesso qualcosa per quello che in realtà non è, come nel caso dell’anguria che definiamo frutto, quando nella verità dei fatti non lo è. E volete sapere perché cadiamo in errore? Perché spesso ci manca la cultura della curiosità. L’anguria … Leggi tutto

Se sei un grandissimo bevitore di latte e ti piace gustarlo al mattino come carburante della giornata, ma anche nel pomeriggio o alla sera per riscaldarti durante quelle giornate fredde in pieno inverno, ma ad un certo punto diventi intollerante al lattosio e… potrebbe davvero una tragedia! Ma non avere preoccupazioni di nessun tipo perché … Leggi tutto

Quando si comincia a mangiare sano e con grande attenzione ai valori nutrizionali, è normale che bisogna davvero tenere in considerazione proprio tutto, pure il fatto di poter eccedere nel consumo di un alimento che da beneficio potrebbe trasformarsi in alimento che fa tendenzialmente male. Insomma, non sempre ciò che è sano è sempre utile … Leggi tutto

Chi da tempo cerca di contrastare la presenza di livelli di zucchero nel sangue davvero ragguardevoli, sa perfettamente che si trova spesso limitato a mangiare alcuni tipi di alimenti. Questo capita però quando non ci conoscono nel dettaglio gli apporti nutritivi del cibo che portiamo in tavola e crediamo a ciò che sentiamo dire, spesso … Leggi tutto

Quando si parla di sana alimentazione, gli esperti sono tutti concordi a ritenere importante l’inserimento di tutti gli alimenti che siamo abituati a mangiare quotidianamente, per il semplice fatto che, togliendone qualcuno non solo si insiste su un fattore quasi di astinenza, ma si perdono anche gli effetti benefici. Ma come valutare se un alimento … Leggi tutto