Salute

Sono un alimento fondamentale i legumi per ogni alimentazione corretta e che si rispetti, al loro interno hanno dei benefici e degli elementi nutritivi che fanno anche bene per la salute di chi li consuma che siano grandi o piccoli. E non finisce qua, garantiscono anche una grande quantità di proteine. E’ bene sapere che … Leggi tutto

E’ praticamente impossibile che in casa non ci siano i pomodori e in particolare la salsa, è quella che salva sempre le nostre serate anche quando si ha poco tempo e poca voglia di cucinare qualche cosa. Eppure da oggi in poi è davvero il caso di stare attenti a quello che si mangia. E’ … Leggi tutto

Non ci sono dubbi sul fatto che la mozzarella è un alimento molto amato da tutti quanti, sono davvero poche le persone che non la consumano con una certa periodicità, eppure è importante tenere conto del fatto che sotto certi punti di vista potrebbe non fare del tutto bene, specialmente in alcuni casi. Uno degli … Leggi tutto

Ti hanno mai detto questa frase: “non mangiare troppi grassi perché hai i trigliceridi alti“? Ma, effettivamente, che cosa sono i trigliceridi? Essi rappresentano un tipo di grasso che è normalmente presente nel nostro organismo e che viene introdotto nel nostro corpo anche tramite l’alimentazione che conduciamo ogni singolo giorno. Quando i livelli di trigliceridi … Leggi tutto

Le uova sono un’ottima scelta da consumare a colazione in quanto sono piene di proteine e vitamine essenziali per il corpo. Le uova sono conosciute per la loro versatilità in cucina. Si possono infatti preparare in qualsiasi maniera, dalle uova strapazzante, all’occhio di bue, fatte a omelette, semplicemente bollite e abbinate ad altri ingredienti. E’ … Leggi tutto

Le fette biscottate sono spesso presenti sulle nostre tavole. Alimenti industriali derivanti dai cereali, in particolare dal grano duro, possono essere di diverse forme, quasi sempre quadrate o rettangolari. Il loro consumo è frequente a colazione. Nessuno vieta di assumerle anche in occasione degli spuntini. Cosa comporta per la salute mangiarle ogni giorno? Se sei … Leggi tutto

Si può con certezza affermare che il pesce azzurro è un toccasana per la nostra alimentazione quotidiana, fa bene e in linea di massima è sempre consigliato a prescindere dall’età, si tratta sempre di qualcosa che non fa mai davvero male, in nessuna occasione, ma che cosa sappiamo di certo. E’ un categoria che comprende … Leggi tutto

Chi soffre di colesterolo alto, ha bisogno di un’alimentazione adeguata, così da riuscire a tenerlo sotto controllo. È importante quindi scegliere dei giusti alimenti in modo tale da riuscire a mangiare sano ed equilibrato. Esistono infatti alcuni cibi che devono essere evitati proprio per non andare a incidere ancora di più sul colesterolo. Invece, ci … Leggi tutto

Il Natale è ormai alle porte e anche quest’anno è arrivato il momento di fare scorta di dolci natalizi; e nessun dolce è sicuramente più natalizio del panettone, il re per eccellenza di questa festa. Ma quale scegliere? Ogni anno infatti ci si trova a dover scegliere tra una miriade di panettoni diversi. Classici, gourmet … Leggi tutto

La cucina italiana non permette davvero di potere rinunciare al carboidrati anche per solo una volta al giorno e questa è una scelta che anche gli italiani non hanno nessuna intenzione di fare. Eppure ci possono essere delle diete o anche degli stili di alimentazione che in alcuni casi sembrano imporlo. Ma quello che oggi … Leggi tutto